Гастрономический тур в ЮАР на 8-ое марта

Гастрономический тур в ЮАР на 8-ое марта

Основное описание


Дата проведения тура: 

  • 05.03.2019 – 14.03.2019

Длительность тура: 10 дней / 9 ночей

Размер группы: 12 человек

Программа тура:

День первый. Welcome to Motherland!

Добро пожаловать в Кейптаун, на Mother Сity (да-да, это первая надпись, которую вы увидите в аэропорту). Мы встречаем вас с огрооомным флагом HEDONISM TRAVEL и бутылочками свежего игристого МСС. Что это? Чуть позже вы узнаете об этом!

Заселяемся на нашу виллу в одном из красивейших районах Кейптауна. Это дом в колониальном стиле с оригинальной мебелью и уютными комнатами. 

Мы немного отдохнем и отправимся на Столовую Гору, главную достопримечательность Кейптауна и must-have всех путешественников. С нее открывается вид на весь Кейптаун, Атлантический океан, порт, холмы и горы!

А после мы отведем вас в ресторан Signal, что находится в порту при отеле Cape Grace. Само название уже говорит за себя, такого уровня и сервиса вы точно не ожидали от Африки! Всё очень стильно, изящно, тут есть хлебный сомелье, подают стейки из страуса и самый лучший хек в вашей жизни (и это не шутка).

Познакомимся друг с другом и подробно расскажем о том, что нас ждет в Южной Африке. Дадим инструкции как сделать так, чтобы эта поездка была лучшим приключением этого года (как минимум)! После ужина возвращаемся на виллу, сладкий сон.


День второй. Cape of Good Hope

Завтракаем на вилле и отправляемся к самой знаменитой юго-западной точке африканского континента!Помните из школьной программы? Да, это Мыс Доброй Надежды!
Это просто невероятное ощущение, стоять на краю света, а дальше только Антарктида! Кстати, если нет тумана, вполне реально разглядеть её. Ну или представить, ведь она там есть!

Вообще, Мыс Доброй Надежды это большая заповедная зона и тут можно встретить бабуинов и страусов, они людей вовсе не боятся. Вдалеке можно увидеть антилоп и зебр.

Пообедаем в ресторане с видом на то самое место, где сходятся два океана: Индийский и Атлантический... Здесь очень красиво,  подают свежайшие суши, устрицы, самые вкусные креветки в вашей жизни и местную рыбу.

Далее мы едем на пляж с пингвинами! Поверьте, даже у самого крепкого орешка, сломается «МиМиМитор». Проверено! Когда-то в ЮАР завезли двух пингвинов, теперь их здесь колонии, они купаются в океане, чистят пёрышки и общаются  с людьми. Друзья, сделать селфи с пингвином ещё один MUST HAVE для путешественников!  Включаем фронтальную камеру, не стесняемся, выбираем самого симпатичного!


День третий. Attention! It's wine world!

Вы в гастротуре. Прощайтесь с диетой, сегодня будет много вина и еды. Звучит как угроза! Сочная, свежая, аппетитная гастрономическая угроза! Весь день мы проведем на винодельне и ферме Babilonstoren.

Хозяйство Babylonstoren знаменито своими бордоскими блендами, название которых очень сложно выговорить. Можете начинать тренироваться – НЕ-БУ-КА-ДНЕ-ЗАААР. Получилось?  Этот язык африкаанс. Нам покажут и расскажут, как производятся их вина, а после мы продегустируем их под аккомпанемент закусок, которые выращиваются на их ферме.

Уже успели заметить, что мы упомянули слово «ферма»?

Правильно, на этой огромной территории расположилась не только ультрасовременная винодельня, но и ферма, где выращивают свои продукты для ресторана. Здесь бегают индюки, ползают огромные черепахи, под ногами — дорожки, выложенные из ореховой скорлупы, а еще есть аллеи, выложенные морскими раковинами… Гуляешь будто бы по морскому дну!

Блюда в ресторане —  уникальные, потому что только сезонные и  только что «с огорода». Даже можно не говорить о том, что это полностью органическое производство! И как вы уже догадались, мы останемся здесь на обед.

Мы обещали, что вина будет много? Движемся в эту сторону. Дальше нас ждёт дегустация на винодельне Simonsig! Необходимо знать несколько фактов о них: семья Малан древнейшая из местных виноделов, женщина-винодел делает фантастически сложный и обалденный пинотаж. Каждый первый четверг месяца они отмечают праздник игристого МСС! А сегодня четверг! Живая музыка, барбекю, устрицы и много игристого под открытым небом — всё, что нужно настоящему гедонисту!


День четвертый. Сафари и жаркие танцы

В ЮАР очень легко потеряться во времени, но мы напомним, что сегодня прекрасный праздник всех прекрасных дам — 8 марта! За завтраком нас ждут… нет, не банальные розочки, а магически красивые цветы протеи и пара бутылочек вина. Cheers! Отправляемся на сафари, ура!

Впереди самый захватывающий аттракцион нашего тура. Вы увидите льва и его жен на расстоянии вытянутой руки, леопардов, слона, зебр, антилоп, бегемотов, жирафов  и остальных супер-звезд африканского континента.

Вернемся уже к ужину и сразу отправимся на африканский вечер. Нас ждет 10 курсов традиционных блюд со всего африканского континента, из Зимбабве и Кении, например.. Пробовать всё! Вы же в гедонизме!

Официанты в ярких и сочных нарядах между делом успевают развлекать песнями на африкаанс, отбивать в барабаны и осыпать магической пылью.


День пятый. Маркет, пляж и цветные домики

Для начала мы отправимся на местный маркет на территории бывшей фабрики «Old Biscuit Mill». Он проходит только по субботам и пропустить такое событие нельзя: корнеры с едой от именитых шефов, украшения ручной работы, стойки с крафтовым сидром и музыка, разливающаяся по все территории. Атмосфера невероятная!

А затем мы прокатимся по фантастической дороге Atlantic Side Drive. Дорога с безумными видами-картинками и самыми длинными пляжами! Остановок будет много, никуда не торопимся, пьем вино (оно у нас всегда с собой). Открываем глаза пошире и наслаждаемся.

По пути заедем в порт Хаут Бэй, поздороваемся с морскими котиками и помчим дальше.

Дальше нас ждёт один из самых известных и точно самый яркий пляж — Мюзенберг с разноцветными домиками. Будем купаться, получать мягкий  загар попивая Кап Классик.

Для самых отвязных тут есть отличная возможность взять инструктора и научится покорять волны на сёрфе! Самое приятное – падать не больно. А на ужин вас ждёт секретное место со свежайшими и вкуснейшими суши!


День шестой. День гедонистов на краю света

Сегодня мы отправимся на винодельню №1 по нашему гедонистическом рейтингу — Rust en Vrede. Почему мы любим её?

Во-первых, у них в арсенале имеется Шенен блан, который входит в 10-ку лучших в мире! А во-вторых, тут фантастическая зона для дегустации и обеда. Сидишь себе, пьёшь насыщенные и плотные красные бленды в тени дубов и наслаждаешься видом. Чем же не гедонизм?

А после обеда мы вольёмся в жизнь кейптаунцов и проведем время так, как делают они каждое воскресенье – отправимся на пикник-концерт в ботанический сад Кирстенбош, окруженный горами! Сегодня выступает классный парень — Мэттью Мол!

Возьмем вино, пледы, сыры и фрукты. Сюда стекается весь Кейптаун, чтобы послушать местных музыкантов, увидеться с друзьями, выпить вина и танцевать, что есть сил!

Когда стемнеет, заедем на гору, чтобы посмотреть на ночной Кейптаун с миллиардами зажженных огоньков…


День седьмой. Гепар-р-р-рды и биодинамика

Знаете,  самое невероятное в Южной Африке – это любовь к животным! Даже на пляже установлены инструкции «Как спасти дельфина»! Представляете?И сегодня мы отправимся к гепарррррдам! Нам разрешат зайти к «котикам» в вольер, чтобы мы могли погладить их. Страшно и волнительно, как первое свидание.

А на обед мы вас отведем в наше любимое место. Винодельня Waterkloof находится высоко в горах и отсюда открывается фантастический вид на океан и горы! Для начала аперитив на балкончике. Тут такое чувство свободы и лёгкости!

Затем мы познакомим вас с виноделом Надей (нет, не из России) и она расскажет о том, как устроен их внутренний «мир» с биодинамическими принципами. Как по фазам луны собирается виноград, как тесно связаны технологические и эзотерические законы виноградарства и самое главное — какой потрясающий это всё даёт результат!

Потом дегустация у камина и обед под руководством шеф-повара Грегори Чарнетски. Мы его зовем просто Гриша. А между тем, Гриша уже успел получить премию Eat Out, как ресторан №1 во всей Южной Африке! Устраиваемся поудобнее и пробуем. 

Закаты здесь фантастические, поэтому мы поедем к Атлантической стороне Кейптауна.  Местные любят собираться с друзьями или парами и встречать закат после работы, прихватив плед, вино и сыры. Живое кино, наслаждайтесь!


День восьмой. Кейптаун

В начале это дня проведем вас по необычным кофейням. Утро же! Мы расскажем про самые различные, обычные и необычные сорта кофе, нюансы обжарки и даже про кофемашины… Будет кофейня, где готовят самый крепкий кофе в мире! Пить его или нет — дело ваше. А может быть, вы хотите проплыть до Антарктиды и обратно?

Номер 1 в рейтинге фееричных кофеен —  TRUTH. С неё и начнем!

После кофеен мы пройдемся по кварталам с разноцветными домами. Они стали такими по простой причине: люди жившие в этом районе были неграмотные и не знали букв и цифр, для того, чтобы запомнить свой адрес, запоминали цвет дома. Здесь неподалеку находится «Музей Рабства», где раньше продавали рабов…Посмотрим?

Ужинаем в ресторане  «La Tete», который с виду похож на обычное кафе. Белые стены, несколько столов и крошечная открытая кухня, больше ничего! Ни музыки, ни финтифлюшек, ни цветов. А всё потому что философия создателя: «Ничего не должно отвлекать от еды». И это правда! Потому что здесь очень вкусно и у руля сам Джайлс Эдвардс, идём знакомиться?


День девятый. Shopping Time

В каждой поездке мы выделяем 1 день на шоппинг, и не сделать этого в Кейптауне просто невозможно!

У нас есть секретные места, где продают все сделанное руками: платья, украшения, статуэтки, посуда, картины. Увезти хочется ВСЁ! Потому что всё красивое, качественное, и такого больше нет нигде в мире! Держите себя в руках . Или нет, не держите, просто купите второй чемодан.

Возвращаемся на виллу, где нас ждет южноафриканский БРААЙ. Это много-много мяса, приготовленного на огне от наших чудесных друзей и владельцев виллы: Питера и Ольги. Торжество пинотажа объявляется в Велхмуде, и последняя ночь в Африке!


День десятый. Домой

Вот наш гедонизм в ЮАР подошёл к концу. Было вкусно, ярко, весело и винно! До встречи в следующем путешествии, гедонист!



  •  Сезонность:
    Март
  •  Типы активностей:
    гастрономические туры, винные туры, авторские туры, прогулки, экскурсии
  •  Минимальный возраст :
    18
  •  Языки общения:
    Английский, Русский
  •  Уровень подготовки :
    Не имеет значения
  •  Продолжительность :
    10 дней / 9 ночей

Размещение


  • двухместное размещении в номерах DBL или TWIN - две раздельные кровати в номере. 
  • одноместное размещение в номере SINGL с большой кроватью - в этом случае необходима доплата, размер которой уточняется на момент бронирования тура.        

О месте



Питание


Завтраки в отелях. А также два обеда или два ужина с вином.

Что включено?


  1. Проживание
  2. Завтраки в отелях
  3. Весь транспорт по программе
  4. Трансферы в/из аэропортов
  5. Встреча каждого участника в аэропорту
  6. Все экскурсии
  7. Сопровождение русскоговорящего профессионального сомелье
  8. Все дегустации
  9. Два обеда или два ужина с вином
  10. Все входные билеты по программе

Что не включено?


  1. Авиабилеты
  2. Страховка - рекомендуется
  3. Виза
  4. Обеды и ужины вне программы

Организатор


Hedonism Travel

Hedonism Travel - проект, основанный на особой философии гедонизма, в которой на первое место ставится получение удовольствия от жизни и ее проявлений: умение наслаждаться вкусом, путешествием, рождением и осознанием эмоций. Авторские туры компании дают возможность посетить местные рестораны «без адреса», укромные винодельни с местными жителями и большие заводы именитых виноделов. Здесь знают «куда и к кому» везти, чтобы ощутить разницу вкусов: от нежности черничного вина до терпкости танинного рыжего, а также ответят на вопрос - почему оно такое странное и за что его можно любить.

 

Как они это делают? Команда Hedonism Travel лично побывала в разнообразных местах, познакомилась с впечатляющим количеством фермеров, виноделов, владельцев ресторанчиков и заводов. Вас везут не только в запоминающиеся места, но и к уникальным людям. 

 

Стоит отметить и еще одно золото – это люди, составляющие программы и сопровождающие группу. Члены команды имеют большой опыт, знают несколько иностранных языков и почти все пришли из ресторанной сферы. Стоит выделить и основательницу Hedonism Travel, Анну Москвитину. До создания проекта винных путешествий она долгое время работала шеф-сомелье престижной сети Italy Group, после чего перешла в ресторан The Safe с винной картой на 400 позиций. Большую часть карьеры Анна путешествовала по виноградникам всего мира. Из этого уникального опыта и безусловной любви к своему делу – родился Hedonism Travel.

Политика отмены


При бронировании места в группе вносится предоплата в размере  20 000 рублей. Остальная сумма вносится за три недели до путешествия.


При отказе от тура сумма предоплаты не возвращается. 

Мы на карте


Отзывы об Организаторе

5
6 отзывов


Мария
~ Ноябрь 13, 2018. Hedonism travel
“Можно ли съездить в Пьемонт самому и насладиться видами, туманами, старыми городами, замками, виноградниками? Можно ли самому перепробовать всю пьемонтскую кухню? Да, можно! Но зачем, если можно погрузиться в атмосферу отдыха, итальянского образа жизни и кухни без лишних хлопот благодаря профессиональным проводникам Алине и Наталье из Hedonism Travel. И тогда получаешь уникальную возможность стать частью Пьемонта (почти местным жителем). Посетить винодельни и виноградники, проникнуть в святых в святая святых — подвалы, где рождаются лучшие вина региона. Продегустировать arneis и волшебный нектар, прочувствовать все оттенки nebiolo и открыть для себя cortese. Спасибо Hedonism Travel!”

Наташа Колокольчик
~ Декабрь 19, 2018. Hedonism travel
“Вы создаёте мечты и делаете их реальными! Своими программами Вы сподвигаете нас на путешествия, а потом они оказываются путешествиями мечты, да что там... путешествиями всей жизни! И особенно круто, что вы не про лютый туризм, а именно про гедонизм — релакс, кайф, удовольствие и красоту! Люблю вас!”

Свтелана
~ Апрель 5, 2018. zoon.ru
Добрый день! Хочу выразить огромную благодарность Hedonism Travel. Ездили в гастономический тур в Грузию. Отдохнули на все 10 баллов. Получили незабываемые эмоции и полезные знания (теперь выбираем грузинские вина без кавистов))

Ирина
~ Август 31, 2016. Hedonism travel
“С вами я путешествую уже не в первый, а во второй раз. В этот раз мы посетили Сицилию. Мне понравилось: 1) Шикарное размещение: бассейн, вилла, ежедневные вкусные завтраки – было ощущение, что ты на своей сицилийской фазенде, а не в отеле. 2) Мастер-класс по приготовлению Сичилианы. 3) Винодельни – снова очень интересная подборка, от гигантов до семейных хозяйств. 4) Выбор ресторанов: в тратториях было душевно, много, сытно. В элегантных ресторанах мы понимали, как круто было в тратториях. 5) Отдельное спасибо водителю – за неповторимое путешествие в тумане на Этну, выдержку и юмор.”

Анна
~ Февраль 14, 2018. Hedonism travel
“Гастрономический тур в Японии — это было моё путешествие с вами! В планах давно стояло — посетить Японию, и благодаря вашей команде, моя мечта исполнилась. Всегда есть плюсы и минусы во всём, это моё мнение. Но в этом туре плюсы перевесили всё. Желаю вам, чтобы всегда горел зелёный свет, люди были позитивными, добрыми и радостными. Развивайтесь, учитесь, любите своё дело, и удачи во всём! Благодарю всю вашу команду Hedonism Travel!”

Ирина Олефир
20.12.2018 03:00
“Оказаться на другом краю света, увидеть африканских слонов, погладить самую быструю кошку и услышать её мурлыкание, спать на чердаке (как мечтала в детстве), пробовать вкусное вино на винодельнях с многовековой историей, посетить рестораны со знаменитыми поварами, а потом подняться на гору и увидеть ночной Кейптаун! Это просто чудо. С девочками ни минуты скуки! ”

Активность в архиве


На данный момент для этой активности нет активных дат.

Вы можете выбрать действующий гастрономические туры или любой другой по направлению Южная Африка

Это бесплатно

На WowMeGo вы ничего не платите. Оплата активности происходит по факту или в порядке предоплаты напрямую организатору только после того, как он подтвердит возможность брони и вы обо всем договоритесь.

Проверенные организаторы

Мы публикуем активности только тех организаторов, которых проверили вручную.

Лучшие цены

Мы работаем непосредственно с организаторами на местах, поэтому все цены без накруток. Цены на WowMeGo всегда либо такие же, как у самого организатора, либо ниже.

Чат с организатором

Чтобы вы быстро могли уточнять все детали по активности у организатора и хранить историю переписки, мы сделали удобный чат.

Дружелюбный сервис.

Мы делаем все, чтобы процесс поиска и бронирования активностей был простым, удобным и прозрачным.